Curcumin/Hydroxypropyl-beta-Cyclodextrin (HP- -CD) u Curcumin/Hydroxypropyl-gamma-Cyclodextrin (HP{- -CD) kumplessi ta' inklużjoni ta' drappijiet nanofibrużi ġew prodotti bl-użu ta' teknika ta' electrospinning għall-iskop ta' ħoll malajr oralment Suppliment tal-ikel antiossidant. Il-kurkumina ġiet ippreservata totalment mingħajr ebda telf matul il-proċess ta 'electrospinning. Is-soluzzjonijiet milwiema ta 'curcumin/HP- -CD u curcumin/HP- -CD ingħataw morfoloġija tal-fibra uniformi b'dijametru medju ta' fibra ta '~200 nm u ~900 nm, rispettivament. Iż-żewġ webs Curcumin/CD ġew prodotti fil-forma ta 'karattru indipendenti u flessibbli. Il-kurkumina hija kompost bijoattiv naturali b'solubilità fqira fl-ilma, madankollu, it-test tas-solubilità tal-fażi u t-testijiet ta 'dissoluzzjoni/diżintegrazzjoni (ilma u bżieq artifiċjali) wrew li s-solubilità fl-ilma tal-curcumin tjiebet b'mod prominenti permezz tal-kumplessazzjoni tal-inklużjoni b'CD.
L-effett anti-ossidanti tal-curcumin f'webs tal-Curcumin/CD kien imsaħħaħ ukoll minħabba solubilità ogħla tal-curcumin minn kumpless ta 'inklużjoni ta' CD. Il-valur IC50 ġie ddeterminat bħala konċentrazzjonijiet tal-web ta '501 ug/mL u 81 ug/mL għall-webs Curcumin/HP- -CD u Curcumin/HP- -CD, rispettivament.
Ir-riżultati wrew li l-HP- -CyD huwa ferm aktar effettiv mill-HP- -CyD sabiex itejjeb is-solubilità u l-proprjetà antiossidanti tal-kurkumina f'webs Curcumin/CyD.
